Schoefer Leinsamenmehl Bio teilentölt 800 g MHD 01.12.21

Leinsamenmehl - glutenfrei Kochen und Backen

Was ist Leinsamenmehl und wie wird Leinsamenmehl hergestellt?

Mit diesem Bio Leinsamenmehl kochen und backen Sie glutenfrei. Das Leinsamenmehl ist entölt und damit ideal für die Low Carb Küche geeignet.  Das Schoefer Leinsamenmehl wird aus erntefrischen Leinsamen hergestellt, die das hochgeschätzte Omega-3 enthalten, das vom Körper nicht selbst gebildet werden kann. Sie kaufen 1 kg Leinsamenmehl entölt, das besonders fein gemahlen wurde. Durch den geringen Anteil an verwertbaren Kohlenhydraten ist das Bio Leinsamenmehl die ideale Ergänzung in der glutenfreien und fettarmen Küche. Das Bio Leinsamenmehl ist die perfekte Alternative für Weißmehl und dabei sehr reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Leckere und besondere Zutat für die Low-Carb-Küche

Genießen Sie aromatische Brote aus Bio Leinsamenmehl und entdecken Sie neue Rezepte für die Herstellung von feinen Backwaren. Auch Smoothies bekommen durch diese Zutat den letzten Pfiff. Das Mehl hat keinen Eigengeschmack, so dass es das Aroma der frischen Zutaten nicht verändern kann.

Glutenfrei backen und kochen mit Bio Leinsamenmehl

Ersetzen Sie beim Backen ungefähr 10 bis 20 % der Mehlmenge durch Leinsamenmehl. Da Leinsamenmehl Flüssigkeiten gut bindet, sollten Sie dann auch die Menge der flüssigen Zutaten (z.B. Wasser oder Milch) etwas erhöhen. Leinsamenmehl ist glutenfrei und kann bedenkenlos bei Glutenunverträglichkeit für das Herstellen von glutenfreien Backwaren verwendet werden.

Die wesentlichen Produktmerkmale des Leinmehls:

• Zutat für Brotteig und feine Backwaren
• Bio Leinsamenmehl teilentölt
• Ideale Ergänzung für die Low Carb Küche
• Glutenfrei kochen und backen

Der Umwelt zu Liebe -  Leinmehl Verpackung mit Mehrwert

Unser Leinsamenmehl bekommen Sie in einer umweltfreundlichen und kompostierbaren Verpackung aus Kraftpapier, das ohne Aluminium hergestellt wurde. Die Verpackung ist wiederverschließbar, so dass Sie auch nach dem Öffnen der Packung die hohe Qualität beibehalten.

Zutaten und durchschnittliche Nährwerte je 100 g Bio Leinsamenmehl

Inhalt: 800 g