Nuss- und Ölsaatenmehle zum Kochen und Backen

Unsere Nuss- und Ölsaatenmehle in Bioqualität sind reich an pflanzlichen Eiweißen, hochwertigen Ballaststoffen und naturgemäß frei von Gluten. Sie eignen sich perfekt als Panade, zum Binden und Andicken von Soßen, für Pestos, Dips und Smoothies oder zum Backen.

Durch ihren geringen Anteil an Kohlenhydraten sind sie eine sinnvolle Zutat für die Low-Carb-Küche und können beim Backen ca. 10-20% der Getreidemehlmenge ersetzen.
 

Nuss- und Ölsaaten-Mehle
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