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Bambusfaser-Mehl 400 g
Achtung: „Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.“
Schoefer Ballaststoffpulver hergestellt aus Bambusfasern kaufen
Kochen und Backen mit Schoefer Bambusfasern
Unsere Bambusfasern sorgen dafür, dass Ihr Backteig weich und geschmeidig wird und sich leicht ausrollen lässt.
Die Fasern binden die Flüssigkeit im Teig und können die Frischhaltung von Backwaren um einiges erhöhen. Auf 100 g Bambusmehl sind lediglich 0,1g Kohlenhydrate enthalten und sind somit sehr gut für die Low-Carb und Paleo-Küche geeignet. Sie können die Bambusfasern beispielsweise als Ersatz für Weizenmehl oder Kartoffelfasern einsetzen.Mit Bambusmehl lassen sich auch Suppen oder Soßen ohne Klumpenbildung perfekt andicken.
Unsere Fasern sind geschmacksneutral, sehr fein vermahlen und beeinträchtigen in keiner Weise die Qualität der Lebensmittel negativ.
Verwendung von Bambusfasermehl
Aber auch zur Ballsstoffanreicherung von Nahrungsmitteln wie Brot- und Brötchen oder Gebäck sowie Smoothies und Shakes kann Bambusfasermehl eingestzt werden.Unser Ballaststoff-Pulver aus Bambusfasern kann die Backeigenschaften durch eine Zugabe von 5 - 15% zu Ihren Backvorhaben verbessern. Zur Ballaststoffanreicherung in Nahrungsmitteln verwenden Sie 3-6 g/100 g Ballaststofffasern.
Bambusfasern in umweltfreundliche und nachhaltige Verpackungen kaufen
Nachhaltigkeit und Naturbelassenheit haben bei uns höchste Priorität. Wir verpacken unsere Bambusfasern lediglich in nachhaltigen Verpackungen, die umweltfreundlich und biologisch abbaubar sind. Wir verzichten auf Plastik und unsere Etiketten halten vegane und nachhaltigen Maßstäben ein. Sehr praktisch: Sie können die Verpackung erneut verschließen, mehrmalig verwenden und so oft nutzen wie Sie möchten.Hier erfahren Sie mehr über unsere umweltfreundlichen Verpackungen.
Unser natürliches Bambusfasermehl ist:
✔Vegan
✔Glutenfrei
✔Perfekt für die Low Carb Küche
✔Verpackt in umweltfreundliche Tüten mit veganen Etiketten
Bambusfasern Zutaten und Nährwerte je 100 g
Inhalt: 400 g
Zutaten: 100 % Bambusfasern
Brennwert | 766 kJ/192 kcal |
Fett | 0,1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 94,9 g |
Eiweiß | 0,1 g |
Salz | 0,2 g |
Hergestellt in: Deutschland
Lagerung: Kühl, trocken, vor Licht geschützt und dicht verschlossen lagern
EAN: 4260546160033
Hergestellt für:
SCHOEFER NATURPRODUKTE
Kerstin Schoefer
Sebastian-Bach-Str. 6
19059 Schwerin
Deutschland
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